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一锅多出,“雷奥”霸王宴
浏览: 发布日期:2017-09-11

现代人生活节奏快,怎样在最短的时间内,为家人做上一桌美味可口的佳肴呢?用一只锅在25分钟内,同时做出荤素搭配、有凉有热有主食的七道菜,而且菜与菜之间不串味,你家的锅能做到吗?德国“雷奥”养生锅大显身手!!!

 


一锅多出,“雷奥”霸王宴

 

 

特点:用一只锅在25分钟内,同时做出荤素搭配、有凉有热有主食的七道菜,而且菜与菜之间不串味。

用料:鸡一只(或半只)剁块,圆茄子、豇豆角、玉米、紫薯、山药、南瓜,香叶、八角, 桂皮,葱、姜、蒜切片,料酒、老抽、生抽、白糖、郫县豆瓣、蒜末、芝麻酱、辣椒油。

做法:鸡洗干净直接放入锅内, 把葱、姜、蒜、料酒、老抽、生抽、白糖、八角、桂皮、香叶、郫县豆瓣一起加入锅内,搅拌均匀腌制15分钟后,把圆茄子切花刀、玉米、紫薯、山药、南瓜切块,依次放入鸡肉上面,最后放入豇豆。然后中火烧至蒸汽冒出调小火,定时25分钟,待时间到打开锅盖,将茄子取出浇上蒜汁,豇豆浇上麻酱汁,南瓜、玉米、山药、紫薯取出分别装盘即可。